Ingredientes:
1/2 x de sobras do leite de castanha do Brasil,
1/2 x de sobras do leite de inhame,
2 colheres de chá alho frito,
3 colheres de chá de azeite extravirgem,
1 colher de chá de gengibre em pó,
1 colher de chá de curry,
1 1/2 colher de chá de orégano,
2 colheres de chá salsa desidratada,
1 colher de chá ervas finas com limão,
1 colher de chá de pimenta calabresa seca, ou 1 uma pimenta de cheiro bem picada,
1 colher de chá de sal azul da Pérsia, do Himalaia ou sal marinho.
Modo de fazer:
Misture tudo numa vasilha com as mãos até os ligar bem os ingredientes. coloque num vailha pequena untada e deixe por um dia. Depois leve ao forno baixo, com a porta entreaberta para desidradá-lo por duas horas e meia, pelo menos.
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