Ingredientes:
1 lata grande de carne vegetal,
1 cebola grande ralada,
1/2 colher de sopa alho frito,
3 colheres de sopa de óleo equilíbrio,
1/4 de x de shoyo light,
1 maço de agrião orgânico,
1 pimentão amarelo cortado em rodelas,
1 pimentão vermelho cortado em rodelas,
6 tomates débora ou italiano picados.
Modo de fazer:
Numa panela de barro refogue a cebola no óleo. Acrescente os pimentões. Deixe murchar um pouco. Acrescente a carne picada ou cortada em rodelas finas. Coloque os tomates, o alho, o shoyo e a tempero da conserva. deixe ferver por uns cinco minutos. acrescente o agrião. conte um minuto e desligue o fogo. Tampe a panela e deixe abafar por uns cinco minutos. Caso necessite, acrescente meia colher de chá sal marinho. Sirva com a polenta de painço.
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