Ingredientes:
1 lata de milho,
2 xs de farinha de trigo,
1 x de aveia,
1 x de açúcar demerara,
1 vidro de leite de coco,
½ x da agua do milho, ou água,
½ x de óleo de canola,
1 colher de sopa de fermento em pó.
½ colher de sopa de erva-doce,
1 colher de chá de canela em pó.
2 ovos orgânicos ou caipira.
Modo de fazer:
Bata os ovos, o óleo, a água, o açúcar, o leite de coco, a
erva doce e a aveia no liquidificador. Misture a farinha, o fermento e a
canela. Acrescente os ingredientes batidos. Mexa bem e leve ao forno médio por
35 a 40 minutos.
Esse faço sempre, adoro e faz muito bem.
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