sexta-feira, 8 de novembro de 2013

CARTOLA LIGHT

Perdoem-me só hoje, mas estava com muito vontade de comer essa receita. Como não achei o tofu, utilizei o queijo light mesmo!




Ingredientes:

6 bananas-nanicas fatiadas no sentido do comprimento,
2 colheres de sopa de mel,
½ colher de sopa de canela em pó,
1 colher de chá de gengibre em pó,
150gramas de queijo minas frescal light,
4 amêndoas raladas,
2 castanhas de caju raladas.





Modo de fazer:


Unte um refratário pequeno com óleo. Disponha as bananas, polvilhe a canela com o gengibre em pó. Coloque o mel.  Vá montando assim até terminar as bananas. Polvilhe as castanhas e leve ao forno quente por 20 minutos.




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