Uma das forma de fazer as crianças e adolescentes comerem vegetais é acrescentá-los em receitas. Essa "Fanta", por exemplo, vai cenoura. E o sabor é igual ao dos vendidos nos mercados, com o diferencial que é saudável e natural.
Ingredientes:
4 cenouras médias picadas,
1 casca de laranja fina (sem a parte branca),
1 casaca de limão fina (sem a parte branca),
1/2 x de açúcar orgânico ou demerara,
250 ml de suco de limão,
250 ml de água filtrada,
1 garrafa de água mineral com gás.
Modo de fazer:
Bata a cenoura com as cascas dos cítricos, o suco de limão e a água filtrada. Bata bem. Passe por uma peneira. Adoce com o açúcar e, depois, acrescente a água com gáz. Sirva em seguida.
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