SUCO DE COUVE COM MAÇÃ

Um suco desintoxicante, alcalinizante, antianêmico, anti-inflamatório, rico em vitamina C, B, cálcio, zinco, ácido fólico e ainda mais: previne doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer. Esse suco tomo pela manhã.

Ingredientes:

2 folhas de couve com os talos,
1 maçã Fuji pequena picada com a casca (ou meia da grande),
250 ml de suco de laranja (em média três laranjas),
1/3 de x de suco de limão (em média dois limões)
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado,
1/2 colher de chá de açafrão (cúrcuma).

Modo de fazer:

Liquidifique tudo bem  e sirva, a seguir, sem coar. As fibras são importantes para o bom funcionamento do trânsito intestinal.

* Se quiser enriquecer mais acrescente meia cenoura e uma colher de sopa de chia.