Ingredientes:
600grs
de pectina,
300 ml de suco de maçã,
2 dúzias de rosas orgânicas,
½ x de açúcar orgânico,
½ x de glucose de milho,
Suco de dois limões.
300 ml de suco de maçã,
2 dúzias de rosas orgânicas,
½ x de açúcar orgânico,
½ x de glucose de milho,
Suco de dois limões.
Modo de fazer:
Batas
as rosas com o suco de limão e o de maçã, juntamente com a glucose e o açúcar.
Leve ao fogo com a pectina. Mexendo até reduzir pela metade. Faça o teste em um
copo de água gelada para não passar do
ponto.
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