domingo, 1 de setembro de 2013

TORTA DE PÃO AMANHECIDO






4 pães franceses integrais picados,
1 cebola média picada,
½ maço de salsinha picada,
2 dentes de alho picados,
2 espigas de milho verde cortadas,
200 grs de muçarela light picada,
3 ovos caipiras,
¼ de x de azeite ou óleo de canola,
2 xs de leite soja sem açúcar ou desnatado,
1 colher de sobremesa de orégano.
1 ½ de chá de sal light.



Unte a forma e enfarinhe. Em outro tigela misture os ingredientes reserve. Acrescente metade do pão picado e os vegetais misturados. Coloque a outra metade do pão e o restante da mistura. Bata os ovos, o leite e o sal. Jogue sobre a mistura aguarde por uns 5 minutos, leve ao forno médio por 25 minutos.  

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