Estava na casa de uns amigos quando o Marcos resolveu fazer um suco de laranja ( e ele não é nada exagerado), com mais de vinte laranjas. Então, à medida que ele espremia as laranjas, uma grande quantidade de gominhos(garrafinhas), ficavam no espremedor e na peneira. Disse para ele não jogar fora. Tirei todos os caroços e fiz essa geleia rápida e saborosa. Procure utilizar o mel de laranjeira; caso não tenha utilize o agave ou maple, ok?
Ingredientes:
2 xs de bagaço de laranja,
1 x de suco de laranja,
1/2 x de mel de laranjeira,
Suco de um limão.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo médio e mexa até soltar do fundo da panela. Lave um vidro e o esterilize-o. Coloque a geleia e guarde na geladeira.
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