Uma opção simples e saudável às manteigas. Gorduras poli-insaturas, vale a pena experimentar.
Ingredientes:
250 grs de azeite extravirgem,
1 colher de chá sal marinho.
1 colher de chá sal marinho.
Modo de fazer:
Misture tudo muito bem e leve ao freezer por alguns
minutos. Depois é só utilizar no lugar da margarina.
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| Assim que você tirá-lo do freezer ele começa a voltar ao seu estado líquido. |
Variações:
Você pode utilizar ervas secas como orégano, manjericão, menjerona, dentre outros. Misture junto com o sal e depois coloque no freezer. Caso queira utilizá-lo em receitas doces, coloque apenas o azeite puro. Eu fiz assim.
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