terça-feira, 15 de abril de 2014

SMOOTHIE DE FRUTAS ROXAS E VERMELHAS




Ingredientes:
300 ml de suco de uva tinto integral (sem açúcar, nem conservante),
5 cerejas frescas,
5 morangos,
5 jabuticabas,
1 colher de sopa de mirtilos,
1 colher de sopa de goji berrs (hidratado por seis horas),
1 colher de cranberrys( hidratado por seis horas),
1 ameixa fresca.

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador. Sirva em seguida.



Veja os benefícios de alguns ingrediente do smoothie:


BENEFÍCIOS DA JABUTICABA

Segundo a especialista, a fruta, que cresce grudada aos troncos e ramos da jabuticabeira, possui vitaminas do complexo B e vitamina C. “É uma fruta rica em sais minerais, como o cálcio, fósforo e ferro”, completa.  A frutinha ainda possui a antocianina, um antioxidante poderoso que ajuda a combater o envelhecimento. 


BENEFÍCIOS DO CRANBERRY

Previne infecção Urinária - Possui um componente que inibe a fixação da bactéria nas paredes da bexiga e da uretra.
Colágeno - Contém componentes que auxiliam nosso organismo na produção de colágeno.
Vitamina C - Irá fortalecer o sistema imunológico e auxiliar na prevenção de gripes e resfriados.
Fibras - Ajudam o organismo a evitar a constipação, liberando o fluxo intestinal.
Antioxidante - Combate os radicais livres, ajudando a prevenir o câncer e tumores.
Vitamina A - Possui um importante papel na manutenção da visão.
Energia - A partir da frutose, gera energia e maior disposição para nosso corpo.
Previne placas bacterianas - Estudos recentes comprovam seus benefícios contra a fixação de bactérias que causam as placas bacterianas nos dentes.
Auxilia na redução do colesterol - Auxilia nosso organismo a reduzir o alto colesterol no sangue, causado por alimentos de origem animal, geralmente com excesso de gordura.
Bloqueador de cortisol - Possui um poderoso antioxidante, que regula o hormônio do cortisol liberado, por exemplo, em momentos de estresse.

BENEFÍCIOS DA GOJI BERRY

1 - Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade)
2 - Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade)
3 - Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra)
4 – Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração
5 – Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse
6 – Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes
7 – Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol

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